Дэмпинг-синдром

Дэмпинг-синдром - это особая проблема, которая возникает после операции на желудке. Ее причиной служит слишком быстрое перемещение пищи в тонкий кишечник. Дэмпинг-синдром может появляться сразу же после еды или некоторое время спустя.

Дэмпинг-синдром сразу же после еды возникает потому, что концентрация пищи превышает концентрацию жидкости в кишечнике. А поэтому в кишечник устремляется вода, чтобы разбавить частично переваренную пищу. Это приводит к внезапному падению артериального давления, вызывая слабость и головокружение. Также может отмечаться сильное сердцебиение.

Дэмпинг-синдром, который развивается спустя некоторое время после еды, связан с внезапным подъемом уровня сахара крови после прохождения пищи в тонкий кишечник и всасывания сахара. Организм реагирует на это активным выбросом гормона инсулина. Инсулин вызывает падение уровня сахара. Когда это происходит, вы можете почувствовать сильную слабость и необходимость сесть или даже прилечь.

Проявления демпинг-синдрома можно уменьшить:

• Ешьте медленнее
• Уменьшите количество съедаемой сладкой пищи
• Добавьте клетчатку, если можете ее переносить
• Увеличьте содержание жиров в пище, которые заменят сахар
• Принимайте пищу как можно чаще маленькими порциями
• Избегайте супов и очень жидких продуктов

Вы также можете уменьшить количество потребляемой жидкости и посмотреть, к чему это приведет. Если дэмпинг-синдром чаще возникает через некоторое время после еды, постарайтесь между приемами пищи съедать что-нибудь сладкое. Это поддержит уровень сахара крови.